トマトをカップに〜 野菜たくさ〜んつめて・・・

Emikoさま、今日は頑張ったそうです。
ぜひ、ブログに記録を〜ってことで・・・携帯のカメラでぱちり！
トマトの中身をくりぬいて、中には色々な野菜を詰めて、そしてトマトで蓋しました。
まわりには爽やかなクリームソースが・・・
つめた〜く冷やして頂きました〜
右の魚料理もおいしかったです。



デザートは頂き物です。蓮の水羊羹とか・・・甘みがあまりなく、黒糖の味がこくを出している感じかな・・・（Emikoさまの好みではなく、私が頂きます。）
写真がかなりぼけています。　紅茶はキャンディを合わせてみました。
キャンディって黒糖にあうような気がするのですが・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　

月曜日の夕食でした。　ごちそうさま〜
今週は会社が静かでよい・・・自分の仕事が進みます。