今月のフレンチです。
グリーンの薔薇柄のテーブルクロスを使って、爽やかに演出。
たこのエスカルゴバター
いかにたこを柔らかくするか・・・ いかにたこです（？？？）
すずきのポワレオニオン風味
テーブルウェアも爽やかに・・・花もグリーンのカーネションやクリーム色のトルコ桔梗にサーモンピンクのカーネション、そしてピンクの薔薇とガーベラでアクセント。
真珠（？）を飛ばしてみました〜
玄関には久しぶりにかごアレンジ・・・といっても、鉢物の花を合わせてだけなのですが・・・
私も夕食に頂きましたが、すっきり、きりっと冷えた白ワインにぴったりのおいしさ！
エスカルゴバターがスパゲティに合わせると、これまたおいしい！
ごちそうさま！
