ヌワラエリヤの新茶

5月1日は八十八夜でした。
八十八夜とは立春から数えて８８日目。
春から夏に移る節目の季節。
お茶摘みの最盛期の時期でもあり、この時期摘まれたお茶は極上だとか・・・

日本にもお茶どころはたくさんあるのですよね・・・
残念ながら私は一度も茶畑に行った事がありませ〜ん・・・
今年はぜひ・・・と思っています。

さてさて、我家ではスリランカ-ヌワラエリヤの新茶を淹れました。
京都で見た八重桜といっしょに・・・
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[ 2008/05/02 23:05 ] 紅茶 | トラックバック(-) | コメント(-)

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