今年は紅葉前線の南下が遅れているようですが、やはり秋の味覚を楽しみたい季節ですよね〜
さて、今月のお料理はどんなお料理でしょうか？

きのこのフラン
Flan de champignon
　　　　　　



豚肩ロースのロティ　胡椒風味　りんごと葡萄のソース
Epaule de porc rati au poivre sauce pomme et radish
付け合せはさつまいもです。
　　　　　　


テーブルアレンジも秋色で埋めました。
秋の味覚を楽しみながら、目でも秋色を味わう・・・
優雅な食卓です。