生活の彩 茶花色食

花を愛で、色を浴び、美味しい食事と紅茶で心のコミュニケーション

ホーム > カテゴリー - 生活の彩

あしかがフラワーパーク フラワーファンタジー

2018年1月14日(日)

と~っても美味しいフランス料理を頂いた後は・・・

イルミネーションアウォード2年連続全国第一位になった
あしかがフラワーパークのイルミネーション

ここは藤の花でも有名でよくテレビで中継されますよね・・・
元々はフラワーパークなので、四季の花が楽しめるところだと思うのですが、
さすが寒い地、冬はほとんど花がないので、このようなイルミネーションの花が咲いたのでしょうね~

まだ日が沈む前に到着!

日の沈む時間の空の自然な色彩にも感動。
東京では、ひろ~い空に山を見ることがないので...
(私は実は自然派・・・)

BP1310923.jpg

夕日とイルミネーションのコラボも素敵だったな~

BP1310920.jpg

なかなかタイムリーにブログがあげられないのだけど、これは私の記録、日記のようなものだから・・・
これを書いているこの夜は東京は大雪です。

子供たちが喜ぶようなスポットがたくさんあり、ご家族連れ、親子連れの方々がたくさん
みんなの地球! という題名でした・・・

BP1320007.jpg

ここには春を迎え、初夏が近づくころ、薔薇が咲くのかな~
と思わせるようなイルミネーションです。

      BP1310919.jpg


そして、まだ、この園内はクリスマスとお正月。
なんだかみんなと、年末年始をもう一度味わっているみた~い! と・・・

      BP1310961.jpg

他にもたくさんのクリスマスツリーのイルミネーションや謹賀新年、あけましておめでとう 2018なんていう
イルミネーションもありました~

ここではちょっとおしゃれな感じのものを・・・

私の好きなイルミネーションの場所です。
色彩豊かで、この写真の色以外にも、グリーンやブルーなどもありました。

      BP1310991.jpg

枯れ木の枝と光のハーモニー
って、私が勝手に題名をつけました。 枝の感じが好きです・・・

BP1310975.jpg


そして、あしかがフラワーパークといったら藤の花。
大きな藤の木があり、そして見事な藤だながあります。

そこにイルミネーションの藤の花が見事に演出されていました。

      BP1310966.jpg

ここは実際に藤の花が咲き、その下を通ることができるそうです。
イルミネーションも素敵だけれど、藤の花も見たいな~

なかなか行くことのできる場所ではないので、とっても嬉しかったです。

車でのご案内、送り迎え、そしてお土産まで頂き、R様には本当に感謝です。

ありがとうございました~
スポンサーサイト
[ 2018/01/14 23:55 ] 生活の彩 | トラックバック(-) | コメント(-)

群馬桐生の素敵なフランス料理

2018年1月14日(日)

昨年からお誘いを受け、予約をして頂き、ようやくこの日がきました~

という思いで初めて降り立つ地・・・
群馬県桐生。

私は浅草から東武ツカイツリー鉄道?、りょうもう11号に乗って、
新桐生まで・・・

日曜日・・・と~ってもよいお天気。快晴です。
電車の中はがらがら・・・
ほとんど眠りについていた私。約2時間ほどで到着です。

春になると木々に新緑が芽生えるのでしょう・・・
今の季節はそんな春を待つ木々たちがお出迎え。

Chemin d'or

  BP1310898.jpg

と~ってもゆったりした穏やかなお店の雰囲気。
この日も満席・・・

ランチコースはAとB
メインディッシュの前のお料理が2つ少ないのがAコース。
私はそんなにたくさんは頂けないので、Aコースにしましたが、
ご一緒した皆様はBコース!

でもですね・・・
終わった後の私の感想・・・・

楽しみなコースが始まります。

まずは
ズワイガニのエクレア、カニみそのソース添え

なんて綺麗なんでしょう~
かにみそのソースがとっても美味しい~
3つぐらい食べられるかも・・・
 
  BP1310836.jpg

赤海老のビスク、蕪のグラッセと菜の花添え

春ですね~菜の花が添えられていて彩りも綺麗・・・

  BP1310844.jpg


こちらのパンも美味しいです~
  BP1310837.jpg

上州麦豚の白ワイン煮、レンズ豆添え

と~っても上品な豚肉。柔らかくレンズ豆との取り合わせも美味でした。

  BP1310848.jpg

アスパラガスのムースとズッキーニの香草ソース添え

このお料理が出されたとき、「わ~きれい~~!」と声をあげてしまいました。
春らしい~花が咲いたみたい。さわやかです。
いやいやお味も抜群でした。
2杯は食べられかも・・

  BP1310849.jpg


途中でお肉をちょっとサービスして頂きました。
Rさまのおかげさま。
すご~く美味しかったですよ・・・

  BP1310855.jpg


ウニ入り地鶏卵のクレーム・ブルイエ

いや~これも可愛くないですか~
盛り付けがとっても素敵!
こちらも3個ぐらいは食べられるかも~

  BP1310859.jpg

そして以下2種が私のコースにはなかったお料理です。

①仔羊のクッション風、芽キャベツのグラッセ添え

 BP1310867.jpg


②フォワグラのガトー仕立て、プルーンの赤ワイン煮添え

 BP1310869.jpg

どんなお味なのかな~
お皿の上に絵が描かれるような美しい色彩と盛り付け。
素敵ですね~

静かな穏やかな時間が流れていきます。


さて、メイン!

皆さんは・・・

鴨胸肉のポワレ 

 BP1310872.jpg 


私は・・・・

和牛もも肉のハンバーグ仕立て

こちらも玉ねぎがたくさん入っているおソースがとっても美味!
上品なハンバーグ(仕立て)です。

 BP1310878.jpg


そしてそして。。。
デザートがこれまた素晴らしいんです~

苺のフレンチカンカン

見て下さい~~

すご~い!
まるごと苺6個!
でもパイ生地はさくっとしてと~~っても軽く、
生クリームはしつこくなくあっさり優しい感じ。
そしてカスタードも甘すぎず苺の甘味を邪魔することなく・・・
下にかけられたキャラメルソースの甘苦い風味が
全体を引き締めてくれる・・
これはぺろっと食べられてしまいますね~
このお店の人気メニュー

 BP1310881.jpg 

って・・・
私のは小さ目。
でも・・・これも可愛い!
私にはこれぐらいがぴったりなんですよ(いや、でも、とっても軽くて美味しいので食べられるな!)

ね~~~かわいですよね~~~

 BP1310889.jpg

これで終わりではないんですよ~

最後もまたまた、感激のおもてなし!

チョコレートのパヴェ & Tea or Coffee

なんていうことでしょう~
私たちのそばで美しいスミレの花が描かれていきました~
カスタードクリームが優しい甘さで濃厚なチョコレートにぴったりなんです。

 BP1310895.jpg

 
本当に本当に感激なお料理。

食べ終わってみれば、私もAコースでも食べられたのですよね~


優雅にゆ~ったりと時間が過ぎ、日も暮れかけるころ・・・
次のお楽しみの場所へ連れていって下さる予定・・・

うっかり次の行動を忘れ、ワイン飲みすぎたかな?


でも、この日は私のおなかの調子もよく・・・
と~~~っても素敵な場所を楽しむことができました。

次回のBLOGで・・・

Rさま!
本当に素敵なお食事をありがとうございました~




[ 2018/01/14 23:25 ] 生活の彩 | トラックバック(-) | コメント(-)

2018年1月2日と3日の紅茶とスイーツ

2018年1月2日、3日

1月1日、元旦の紅茶はやはりダージリンファーストフラッシュを選びたくなります。
そして、今年ももちろんダージリンファーストフラッシュ!

2日は・・・
抹茶、煎茶、ほうじ茶とチョコレートのコラボ菓子。
和菓子のような洋菓子のような・・・
お茶の風味を殺さないよう・・・ヌワラエリヤを選びました。
(ウバでもよかったかな~)

   BP1150301.jpg

<なんか、写真がだんだん下手になっていくな~>

シルバーのポットから注がれるときの美しさ!
写真撮りたくなるんですよ・・・

   BP1150306.jpg



3日目は・・・

犬は「ふせ!」をしているような和菓子。
思わず買ってしまいました~

輝くばかりの伊万里パターンのティーカップとお皿。
ワンちゃんが目立たない~(Emikoさま選択)

   BP1150330.jpg

私はミントンのティーカップで・・・
梅と竹をイメージしたお菓子。

   BP1150334.jpg

紅茶はニルギリのプレミアムを淹れてみました~
開封してから少し時が経ってしまい、最後の茶葉だったけど、美味しかった~


3日間、紅茶も楽しみました~
ありがとう~

さて、明日からしっかり働きます。


[ 2018/01/04 00:08 ] 生活の彩 | トラックバック(-) | コメント(-)

2018年元旦の夕食 海老に蟹・・・

2018年1月1日(月)

3が日の夕食はたべさせて頂けることに・・・

会社も本来は2日に行く予定でしたが・・・
今年はカレンンダーがよく、(30,31日が土日で、1日は世界が休日)
月末の締め処理が30日にやれることができ、2日提出のレポートを年内に終えて
2017年度の業務終了!

よかった~~~

BP1150296.jpg

私のリクエストに応え、戌年にちなんで、犬を添えてくれました。
マッシュポテトに黒豆を付けて・・・目はわかめ、華はにんじんです。
かわいい~


 BP1150294.jpg

たこも海老も蟹もシンプルな味付けで美味しかった!

お供のお酒は日本酒! 鳳凰美田 純米吟醸です。

      BP1150298.jpg

飲みすぎないよう・・・今年は自重しよう・・・

今日もありがとう~

[ 2018/01/01 20:12 ] 生活の彩 | トラックバック(-) | コメント(-)

2018年スタートです。

2018年1月1日(月)

我家のシンプルなお節。

少しずつでもお正月らしく、Emikosさまが準備してくれます。

BP1150264.jpg

なます、黒豆、お煮しめ、くわい、ごまめ です。


ちょっと写真がぼけてしまった・・・
Emikoさま自慢の黒豆はと~っても美味しいんですよ~
そしてつやつやで綺麗!

今年はおみくじ付です。

BP1150266.jpg

そしておとその代わりに日本酒金粉入り。
杯は戌年にちなんで、戌の絵柄。

   BP1150271.jpg


これだけでも、おなかい~っぱいです。


そして、ティータイム!

やはり、年の初めはダージリンファーストフラッシュで! (キャッスルトン茶園のDJ10)
小さいシュークリーム!(本当は年末のスイーツだったのですが・・・)

   BP1150275.jpg

デミタスカップは英国のコウルドンのもの・・・
金彩が豪華!

   BP1150279.jpg


穏やかなお正月です。
[ 2018/01/01 10:00 ] 生活の彩 | トラックバック(-) | コメント(-)